Jäljitettävyystieto on elintärkeä menestyksen kannalta. Opinnäytetyöni tutki jäljitettävyyttä elintarviketuotannossa. Tutkimusta tehdessä tutustuin suomalaiseen sirkkafarmin tuottajaan ja tuotantomenetelmiin. Opinnäytetyöni linkittyy omaan opintopolkuuni, sillä tuotantoeläimien eläinrekisterit eivät eroa paljoakaan potilastietokannoista. Eläinten kasvatuksessa käytetään eläinrekistereitä, joita hyödynnetään muun muassa tuotantoeläimien jalostamisessa, terveydenhuollossa ja omistajien vaihtuessa. Jäljitettävyystietoa voidaan hyödyntää esimerkiksi seuraavissa tilanteissa, kuten eläinten kasvatuksessa, terveydenhuollon kehittämisessä, urheilusuorituksen parantamisessa,..

Read more